Ethiopië – Slow Gedeo Yirgacheffe

Home / Koffie / Ethiopië – Slow Gedeo Yirgacheffe

Gedeo Yirgacheffe is een gewassen koffie uit het zuiden van Ethiopië. Deze bonen zijn na het scheiden van de pulp gefermenteerd en daarna gewassen om de laatste pulpresten te verwijderen. Gedeo Yirgacheffe verrast met de smaak van frambozen, limoen en cassis. Het is een lichte branding, dus uitermate geschikt voor ‘slow coffee’-zetmethodes.

Recent Posts